이 회사는 식물성 육류와 동물성 육류 간의 가격 격차를 좁히고 싶어한다고 Beyond Meat의 최고 성장 책임자 인 Chuck Muth는 CNN Business에 이메일을 통해 말했다. 10 팩의 권장 소매 가격은 $ 15.99 또는 1/4 파운드 패티 당 $ 1.60입니다. 이에 비해 Beyond Meat의 2 패티 팩은 패티 당 3 달러에 불과한 $ 5.99에 판매됩니다.
제품 출시는 고기가 훨씬 더 비싸지는 시기에 나온다 . 노동 통계국 (Bureau of Labor Statistics)에 따르면 육류, 생선, 가금류 및 계란의 가격은 4 월보다 5 월에 3.7 % 상승했습니다. 쇠고기와 송아지 고기 가격은 11 % 상승했으며 이는 월간 가장 큰 인상입니다.
"성공하기 위해서는 맛과 영양, 그리고 궁극적으로 가격에 대한 승리가 필요하다는 것을 알고 있습니다."라고 그는 썼습니다. "이 세 가지를 할 수 있다면 소비자를 동물성 육류에서 식물성 육류로 전환 할 수있는 엄청난 기회를 보게됩니다."
유행병은 우리가 사는 냉동 식품의 양을 바꾸고 있습니다
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더 저렴한 식물성 제품은 전통적인 육류가 작년이시기보다 비싸긴하지만 여전히 동물성 쇠고기보다 프리미엄으로 판매 될 것으로 예상됩니다.
미국 농무부에 따르면 6 월 12 일 현재 쇠고기 패티 는 파운드당 평균 5.26 달러 입니다. 이 가격은 전주 대비 5.26 %, 전년 동기 대비 17.7 % 상승했습니다.
밸류팩 출시는 신규 고객 유치를위한 여러 노력 중 하나입니다. 비욘드 미트는 올 여름 소비자에게 직접 판매되는 웹 사이트를 출시 할 계획이며 현재 라인업 중 일부를 할인 된 가격에 제공하고 있습니다.
밸류팩 개념은 새롭고 가격에 민감한 고객에게 매력적인 진입 점을 제공 할 수 있다고 윌리엄 블레어 애널리스트 Jon Andersen은 6 월 10 일 메모에서 썼습니다.
또한이 이전은 영업 중단으로 인해 부정적인 영향을받는 레스토랑 및 기타 외식 서비스 위치에서의 판매 손실에 대한 운영 솔루션 역할을한다고 Andersen은 지적했습니다.
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